当前位置: 首页 > 营养

(独家)婴幼儿配方奶粉国标修订工作组召开第一次会议 2段配方奶粉大部分营养素需设上限值 国标修订影响

发布日期:2019-08-26 10:12:25 | 编辑:育儿心得| 阅读次数:

  婴幼儿配方奶粉国标修订取得新的进展!

  对于众多中外奶粉品牌来说,应对奶粉配方注册紧要的大考之后,需要面临新国标的大考。185家内外资奶粉企业数千个奶粉配方需要迎接新国标的考验。

  但这对中国数千万的婴幼儿来说是个好事,可以吃到更接近母乳的配方奶粉。

  《消费日曝》了解,婴幼儿配方食品系列标准修订工作组第一次会议正式召开,工作组下面的宏量营养素组、维生素组、矿物质组和可选择性成分组等4个具体任务组已经展开工作,分别进行了前期工作的汇报、提出初步的修订建议。

  婴幼儿配方奶粉国标修订最大的变化是:适当调整婴幼儿奶粉二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白质含量,提高蛋白质的质量;标准采用修订后,三个年龄段的婴儿配方食品将采用三个对应标准。

\

  《消费日曝》从国家食品安全风险评估中心了解到,根据我国婴幼儿配方食品系列标准修订进度,6月7-8日,国家食品安全风险评估中心在北京组织召开了婴幼儿配方食品系列标准修订工作组第一次会议。标准修订工作组全体成员、特邀专家以及部分行业协会代表共计四十余人参加了会议。

  这次婴幼儿奶粉国标修订工作组会议的召开目的是:为进一步增强我国婴幼儿配方食品标准的科学性,更好地满足我国婴幼儿的营养需求。

  《消费日曝》了解,此次会议由食品评估中心韩军花研究员主持。根据前期标准修订要求,工作组历经四个月时间,对婴幼儿配方食品中每一个营养成分均进行了最新科学证据的收集,包括母乳中相应营养素含量查询、缺乏或过量症状、摄入量现状、与我国新修订《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs,2013版)的比对、国际进展等比对、市售产品的含量分布情况等信息,在证据收集的基础上,提出在婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、幼儿配方食品中各营养素含量修订的建议值。

  在此次会议上,婴幼儿配方食品系列标准修订工作组下面的4个具体任务组:宏量营养素组、维生素组、矿物质组和可选择性成分组分别进行了前期工作的汇报、提出初步的修订建议。

  此次会议达成的成果:

  会议一致认为:(1)对于婴儿配方食品(婴幼儿奶粉1段),目前的大部分营养素含量满足婴儿需求且不会带来过量风险,建议维持;

  (2)对于较大婴儿配方食品(婴幼儿配方奶粉2段),现有标准中部分数据应根据最新科学证据予以修订,部分营养素下限值需要调整,大部分营养素需要设定上限值,以更好满足该年龄段婴儿需求;

  (3)对于幼儿配方食品(婴幼儿奶粉3段),在现有证据的基础上根据我国幼儿营养现状,尽量提出科学建议值。同时工作组也分析了指标变动对于现有市场产品的影响。与会人员一致认为科学修订标准对保障婴幼儿营养和食品安全以及规范行业生产与监管等有积极作用。对于部分指标,会议建议增补基础资料并进一步完善。

  韩军花研究员在会上表示,标准起草组将继续梳理现有资料,为下一步召开专家征求意见会做好准备并整体推进整个标准的修订进度。

  早在之前,《消费日曝》就独家了解,今年2月16日,国家食品安全风险评估中心在北京组织召开了婴幼儿配方食品系列标准行业征求意见会暨标准修订启动会,国家计生委、国家食药总局、食药总局保健食品审评中心,出入境检验检疫机构代表、营养食品安全领域专家参加了会议,大家围绕婴幼儿配方食品标准进行了发言,对已开展的相关研究及婴幼儿营养研究方面进行了讨论。

  根据相关修订安排,修订后的标准可能有以下4个方面的明显变化:

  一是较大婴儿和幼儿配方食品的蛋白质标准将进行调整,即我国二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白质含量的调整。适当调整我国二、三段奶粉的蛋白质含量,提高蛋白质的质量,对于降低产品的成本、增加婴幼儿乳粉的消化吸收都将有益处。

  二是目前针对0-6个月婴儿、6-12个月较大婴儿与12-36个月幼儿使用的一段、二段与三段乳粉采用的是婴儿配方食品(GB10765)与较大婴儿配和幼儿配方食品(GB10767)二个标准,标准采用修订后,三个年龄段的婴儿配方食品将采用三个对应标准。

  三是婴幼儿食品标准中可选择营养成份的数目将会调整,必须营养成分的数目也可能相应地发生变化。由于现有标准中可选择营养成份的数目较多,一些生产商对其产品的声称与宣传有许多不规范的地方。所以在婴幼儿食品营养成份的数目方面,新标准中也将会作出调整,进一步明确营养成分数目。

  四是标准中对营养成份的检测方法规定将更为科学。由于各种婴儿配方食品中许多营养素都是微量营养素,检测方法的不同可能导致营养素含量的判定结果有所不同。新修订的标准也将会更加完善、合理。

\

  中国是全球最大的婴幼儿配方奶粉市场,占到全球配方奶的市场份额的一半以上。

  每年配方奶粉需求量在65-70万吨,2016年正规进口和海淘进入约35万吨,国内产提供约40万吨左右。

  《消费日曝》了解,目前国内配方奶粉市场规模在800亿元以上。

  经过国家食药局的配方新政整顿,数千个奶粉品牌也只能保留1600多个配方,众多的配方将会优胜劣汰。此时国家推动新国标修订,也将会优胜劣汰,让中国的配方奶粉更适合中国的宝宝。

\

本文链接:(独家)婴幼儿配方奶粉国标修订工作组召开第一次会议 2段配方奶粉大部分营养素需设上限值 国标修订影响

上一篇:高龄产妇何如保养自己?

下一篇:高龄产妇分娩时要注意的问题

友情链接:

大悲咒 心经结缘 大悲咒功德

Copyright © 2017 育儿心得 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043007号